Kouter

Eén van de harten van Gent klopt hier. Vooral op zondag tijdens de bloemenmarkt is hier het motto: zien en gezien worden.

Zelfs als je niet van bloemen houdt, moet je toch een wandeling maken. In een hoek van de kouter vind je een blauwe kiosk. Dit tot aperitiefbar omgebouwde monument voorziet fijnproevers vanaf 11.00 uur van een glaasje cava, verse oesters en andere culinaire hoogstandjes.

Op deze locatie staat sinds 1885 de van oorsprong zeshoekige krantenkiosk. Op dat moment waren er 38 kiosken verspreid over de Gentse binnenstad. Deze kiosk was de enige die nog over was en leeft sinds 1990 zijn tweede leven als openluchtbar.

Kouterwaals Ode aan Kouter - 250 jaar Gentse bloemenmarkt

kruid mij zon en kruid mij regen,
ruik mij wandelaar welbevoegd

draag mij in uw zondagslongen
naar uw achterlanden mee

bestuif uw week en doop uw dagen in een zweem van zoeternij

ontluik in al uw liefdes namen
en bloei door, de echte bloem zijt gij

Danny Mulder

Centraal op de Kouter staat een prachtige smeedijzeren kiosk op natuurstenen sokkel. De muziekkiosk werd ontworpen door stadsarchitect Adolphe Pauli in 1878. Het dak draagt de namen van 4 beroemde componisten: Mozart, Gretry, Rossini en Auber. Ook in het Citadelpark vind je zo’n fraai exemplaar.