Historischer Jersbeker Eiskeller

De ijskelder is een van de vele gebouwen op het landgoed in Jersbek en werd gebouwd in 1736/37. Het was meer dan twee eeuwen in gebruik. Het werd gebruikt om vlees, melk, kaas en dergelijke in te bewaren. Na de 2e wereldoorlog was het niet meer nodig. De machtige rieten dakconstructie van eikenhout was tientallen jaren bestand tegen weer en wind. Het laatste open raamwerk bezweek toen door de hevige storm in de winter van 1978/79. Aangezien het bovenlokale belang van de ijskelder inmiddels was erkend en erkend, besloot de gemeenschap van Jersbek in 1979 om de ijskelder te restaureren. Ze gaf landschapsarchitecten opdracht voor de voorbereiding en haalde de nodige fondsen op. Met de medewerking van talrijke sponsors werd de unieke structuur van een ijskelder in 1984 volledig gerestaureerd.

De ijskelder is een heerlijke plek om uit te rusten tijdens een rondleiding. Hier kruisen grindpaden en fietspaden, zodat je zelf kunt kiezen welke richting je opgaat.
Zelfs als de poort naar de ijskelder gesloten lijkt, kan deze meestal worden geopend. Ik heb het nog nooit met een hangslot gezien.
Je kunt niet zomaar de ijskelder zelf in.
Onder bepaalde omstandigheden kunt u een rondleiding boeken.