Herberg Macharius

In het poortgebouw van het voormalige slachthuis bevindt zich de Herberg Macharius: een ontmoetingsplaats voor en door de buurt.

HET POORTGEBOUW VAN HET SLACHTHUIS
Lang voordat de naam Herberg Macharius in het leven werd geroepen, maakte het iconische witte poortgebouw deel uit van het slachthuis dat tussen 1857 en begin jaren 90 van de vorige eeuw op de site van het huidige Coyendanspark en Sint-Baafsdorp stond.

Het gebouw zou in de latere jaren van het slachthuis dienst hebben gedaan als zogenaamd ‘vellenkot’. Hier werden de huiden van de geslachte dieren opgehangen om ‘uit te druipen’. In die tijd werd het slachtafval via opvangputten in de vloer van de huidige Herberg afgevoerd naar de Schelde. Het verhaal gaat dat het water roodbruin zag van het slachtafval… Dan wordt het poortgebouw tegenwoordig toch op een fijnere manier gebruikt.
Bron: burenvandeabdij.be/herberg-macharius-geschiedenis-copy