Kriemhildmühle

Na een lange renovatie wordt er in de Kriemhildmühle nu dagelijks weer meel gemalen. Van het verse volkorenmeel worden stevige broden, lekkere taarten en eersteklas broodjes gebakken. De geur die je neus vult als je de bakkerij bezoekt, zet alle bakkerijen en zelfbedieningsbakkerijen in de schaduw. Een perfecte afsluiting van de tocht op de Römer-Lippe-Route.

Statige molen gebouwd in de stadsmuur van Xanten.

Op de stadsmuur van Xanten staat de Kriemhildmolen. Het is een van de weinige molens in Duitsland die nog dagelijks in bedrijf is. Als de wind sterk genoeg waait, worden de zeilen gehesen en worden de houten tandwielen in de versnellingsbak gestoken. Dan loopt het graan uit de trechter in de molenstenen, en een verdieping onder versgemalen volkorenmeel glijdt in de meelbak.

Bron: http: //kriemhild-muehle.de/Wegweiser/Betrieb-Information