Klosterbrauerei Weißenohe

De kloosterbrouwerij Weißenohe is al meer dan 150 jaar in de familie, maar kijkt terug op een veel langere geschiedenis: het onderliggende benedictijnenklooster werd voor het eerst genoemd aan het einde van de 10e eeuw. Het is zeer waarschijnlijk dat het populaire gerstsap toen al door de kloosterbroeders werd gebrouwen, aangezien bier deel uitmaakte van het monastieke dieet. Tegenwoordig eet men liever in de aangrenzende biertuin of in de heropende herberg - de brouwerij weet te imponeren met de traditionele Frankische keuken. Er is ook het uitstekende zelfgebrouwen bier. Soms heeft de brouwerij ook enkele seizoensbierspecialiteiten klaar - vraag ernaar.

Link naar de openingstijden Wirtshaus Klosterbrauerei Weißenohe
das-wirtshaus-klosterbrauerei-weissenohe.de

Geweldig Frankisch bier en eten.