Gasthaus Schnabel

Het familiebedrijf, opgericht in 1899, zorgt al 110 jaar voor het fysieke welzijn van zijn gasten in de beste Frankische traditie. Dit maakt de gezellige eetzaal met zijn onmiskenbare charme in Haugerpfarrgasse 10 een van de oudste herbergen in Würzburg. In 1899 begint een stukje Würzburgse geschiedenis op Haugerpfarrgasse 10. Hier, in het hart van de oude bisschopsstad, in de directe omgeving van de abdij van Haug, nemen Josef en Agnes Schnabel een oude herberg over. Vol daadkracht en gevoel voor traditie transformeerde het echtpaar de voormalige "Freischütz" in het "Schabel wijn-, bier- en eethuis". De nieuwe eigenaren serveren voortaan huisgemaakte gerechten, heerlijke wijnen en smaakvolle bierspecialiteiten in de liefdevol met houten lambrisering beklede salon. Voor het jonge stel was het een grote stap te midden van roerige tijden. Maar de kracht en inzet van de Schnabels wordt snel beloond - het duurt niet lang voordat de herberg een uitstekende reputatie verwerft, vooral onder lokale professoren en studenten en ambachtslieden. In 1924 was er genoeg geld voor uitgebreide modernisering en verbouwingen - na de heropening werd de salon "de marmeren zalen" genoemd.weinhaus-schnabel.de/geschichte.html

Een van de oudste herbergen hier in Würzburg.
Het is in de familie sinds 1899.

Www.link.de