Restaurant en zaal Lüders

Al in 1864 werd in oude documenten melding gemaakt van Hinrich Thormählen, die vlak naast de Seesteraner kerk een herberg uitbaatte met de daaraan verbonden “Hökerei”, een winkel voor boodschappen en alledaagse spullen. Zijn zoon Johannes droeg de zaak uiteindelijk in 1903 over aan Heinrich “Hein” Lüders, afkomstig uit Steindeich (Kollmar). De herberg had ook een groot hallengebouw van twee verdiepingen aan de overkant van de straat.
Vanwege de ligging direct naast de kerk werd de Lüder'sche Inn vaak gebruikt voor begrafenisceremonies. Maar ook voor en na de zondagsdiensten werd het huis goed bezocht. Omdat de voetpaden in die tijd vaak onontgonnen waren, was het gebruikelijk dat de dorpelingen hun vuile schoenen inruilden voor meegebrachte schoenen die vóór het kerkbezoek hoogglanzend waren gepoetst en voor de kerkdienst hun dagelijkse schoenen weer aantrokken. ver terug. De herberg was hiervoor precies de juiste plek, omdat er in de winter ook een versterkende grog en in de zomer een koud biertje werd aangeboden. Maar ook in de buurt van Lüders vonden lange tijd familiefeesten, zangballen, schoolfeesten en de maandelijkse vergaderingen van de gemeenteraad plaats en in 1912 werd hier de vrijwillige brandweer van het dorp opgericht. Na de Tweede Wereldoorlog namen Erna Thies en haar man Wilhelm de zaak over van haar moeder Regine Lüders, maar na 1960 concentreerden zij zich op de havikshandel, terwijl het restaurant zijn belang verloor en het hallengebouw in verval raakte. In 1971 besloot de parochie van Seester het restaurant en de zaal te kopen, waarbij eerst het restaurant en later ook het zaalgebouw werd gerenoveerd. Het oude restaurant werd aanvankelijk omgebouwd tot kinderspeelkamer en kerkkantoor en later uitgebreid tot een kleuterschool. De zaal is nog steeds beschikbaar voor kerkelijke en besloten feesten en evenementen. (Bron: Schild)