Bibbona

Het typische middeleeuwse dorp Bibbona, gekenmerkt door smalle steegjes, trappen en bogen, die ons terug in de tijd brengen, ligt op enkele kilometers van de zee, omringd door de karakteristieke heuveldorpjes Bolgheri, Castagneto Carducci, Campiglia... De stad heeft oude Etruskische oorsprong, waarvan een origineel bronzen beeldje van een geit dateert, dat het symbool van de stad werd en nu bewaard wordt in het Archeologisch Museum van Florence. In het kleine centrum vinden we het kasteel van Bibbona, omsloten door majestueuze muren en de parochiekerk van Sant'Ilario, bewaard sinds 1175 en uitgebreid in de daaropvolgende eeuwen, die een van de weinige romaanse kerken vormt die in dit gebied bewaard zijn gebleven, de enige te hebben overleefd van de oorlogen en invallen van de Saraceense piraten. Het werd gebouwd met lokale zandsteen en bevat een marmeren wijwaterketel en enkele 16e-eeuwse schilderijen, waaronder een canvas met de afbeelding van Sint-Hilary en Sint-Bartholomeus.