Valle dei Mulini (Gallio)

De Valle dei Mulini (Valle della Còvola) is een van de weinige valleien van het Plateau met actieve waterbronnen. Omdat het in feite een karstomgeving is, is water dat aan de oppervlakte wordt vastgehouden zeldzaam op het plateau. Onder de belangrijkste bronnen bevindt zich precies de Còvola, die net onder de stad Gallio stroomt en de vallei zijn naam geeft.Dankzij deze waterrijkdom (gecombineerd met de overvloed aan hout en dieren in het gebied) werd het water sinds de 16e eeuw gekanaliseerd en geëxploiteerd met de bouw van talrijke molens en fabrieken, om tarwe te malen en de schors van de dennenbomen te vermalen verkrijg de tannine, gebruikt bij het looien van leer.Een voormalige molen die tijdens de Eerste Wereldoorlog voor militaire doeleinden is omgebouwd tot een waterkrachtcentrale en later tot de jaren 1950 werd gebruikt, heeft het overleefd en is hersteld van deze paleo-industriële paal; een molen met werkend wiel en tandwielen; verschillende kanalen en overblijfselen van andere structuren.Het pad is snel en toegankelijk, zeer suggestief, ondergedompeld in weelderige vegetatie: van Gallio daal je steil af naar de vallei; de wandeling gaat rustig verder langs en kruist op verschillende punten de Franzèla-stroom tot aan de oude Contrada Ronchi.