De Verwachting

In deze molen wordt de Amelandse mosterd op ambachtelijke wijze geproduceerd. Tegen betaling kunt u de molen zelf bezoeken. Het malen van de mosterd is ook te zien zonder naar binnen te gaan, want het gebeurt pal naast het winkeltje dat aan de molen vastzit. Hier kun je verschillende soorten mosterd en meel kopen. Met veel zorg gemaakt en zeker een bezoek waard. Inmiddels ook bekend door de Amelandse documentatie van Judith Rakers die hier ook een omweg heeft gemaakt.
Meer informatie: vvvameland.de/sehen-und-erleben/museen/getreide-senfmuhle-verwachting

Mosterd- en graanmolen die nog regelmatig wordt gemalen. Mosterd, meel en muesli uit eigen productie worden hier verkocht. Super

Van neutrale mosterd tot pittige mosterd tot gerookte mosterd... je proeft het echt heel goed. Het recept voor de Amelandse mosterdsoep is gratis bij aankoop.
Als je tijd hebt, kun je hier een kijkje nemen: