De kalkoven

De oven van San Adrián bevindt zich in een beschermd natuurgebied - de site van communautair belang Ensenada de San Simón - van grote schoonheid en belangrijkheid, op een prominente plek met uitzicht op zee. De locatie is ongebruikelijk in Galicië, aangezien de meeste industriële ovens landinwaarts liggen, vooral in gebieden met kalkhoudende ondergrond.Bijzonder aan deze oven is dat de kalksteen per boot uit Cantabrië werd aangevoerd, waardoor de transportkosten goedkoper waren dan het vervoer over land en tevens de relatie tussen de oven en het landschap waarin hij staat verklaard wordt. Voor het lossen van de grondstof werd een speciaal gebouwde kade gebouwd, wat met de hand werd gedaan door de medewerkers van het bedrijf.Deze stenen werden in de oven geplaatst en, eenmaal vol, gecalcineerd, waardoor ze in ongebluste kalkstenen veranderden, die vervolgens voor verschillende doeleinden werden verkocht. Dit

Oude kalkoven met ongelooflijk uitzicht