Chausseehaus

In 1822 verwierf de toenmalige burgemeester Kaspar Schwalbach het Chausseehaus in Mainz-Marienborn, dat sindsdien in de familie is. Fruitteelt en akkerbouw werden beoefend. Aan het begin van de 20e eeuw ging het bedrijf over op Anna Schwalbach en haar echtgenoot Ernst Mossel. Tot het Chausseehaus behoorden ook een wijngaard en een cognacstokerij. In 1938, zoon dr. Hans Mossel, afgestudeerd boer en microbioloog, runt samen met zijn vrouw Lotte de boerderij. Het recht om te verbranden werd niet meer uitgeoefend. In plaats daarvan heeft dr. Hans Mossel over de ontwikkeling van de Amorella kersendessertwijn. wirtschaftsgeschichte-rlp.de/a-z/a/amorella-kirsch-manufaktur.html