Molinos del Hospital de Santa Catalina

Op deze prachtige en pittoreske plek naast de rivier de Taag liggen de ruïnes van de oude molen in dienst van het Santa Catalina-ziekenhuis.

Het gebruik van de kracht van bewegend water om een molenrad aan te drijven is een eeuwenoude uitvinding die teruggaat tot voorchristelijke tijden. Dankzij een dergelijke constructie zou de spierkracht van mens of dier gemakkelijk kunnen worden vervangen door een waterloop – natuurlijk of kunstmatig – om bijvoorbeeld granen tot graan te vermalen.
Er zijn in wezen twee verschillende soorten aandrijvingen voor watermolens: ofwel raakt het water simpelweg van onderaf de bladen van het waterrad om het in beweging te brengen; of de waterstroom wordt boven het wiel geleid en valt op de bladen, bij dit ontwerp is er een grotere efficiëntie vanwege de natuurlijke zwaartekracht.