Geburtshaus Friedrich Esmarch

Friedrich von Esmarch werd hier in 1823 geboren en studeerde geneeskunde in Kiel en Göttingen. Door de campagnes van 1848 tot 1850 deed hij ervaring op in militaire chirurgie. Hij stichtte het medische systeem en eerste hulp en vond chirurgische technieken en apparaten uit die nog steeds in gebruik zijn. In 1847 werd hij ereburger van Tönning en in 1905 werd zijn gedenkteken onthuld in het kasteelpark. Vanwege zijn uitvinding van het ijspak wordt hij liefkozend "Fiete Isbüdel" genoemd.