Saint-Germain-sur-Ay

Leuk dorpje voor een pauze op de GR..

De naam van de parochie, in de vorm Saint Germain de Focherville en zijn varianten, komt voor tussen 1150 en 1186. De huidige naam van Saint Germain sur Ay verschijnt pas in 1190. Rond 1150 stichtte Richard de La Haye du Puits in Saint Germain sur Een priorij die hij onder de gehoorzaamheid van de abdij van Mont Saint Michel plaatste door er de inkomsten van het leengoed van Fourqueville aan te verbinden. Vanaf dat moment zal de geschiedenis van de parochie van Saint Germain sur Ay eeuwenlang samensmelten met die van de priorij.
In de kleine baai van de Gavérie heeft de haven van Saint Germain sur Ay een bepaalde activiteit gekend sinds de meest verre tijden tot rond 1900 toen ze administratief ophield te bestaan. Aan het begin van de 17e eeuw was de haven nog erg druk, maar omdat het diende om het belegerde La Rochelle te bevoorraden, beschermd door de heren van het kanton, bijna alle protestanten, werd het rond 1630 en later nog rond 1720 verboden, in het voordeel van die van Carteret onder het voorwendsel dat de afgelegen ligging van de handelsposten de smokkel daar te gemakkelijk maakte. Na het verdwijnen van de zoutziederij en het verval van het veld dat het tot een van de meest actieve centra van de Cotentin in de Middeleeuwen had gemaakt, was de haven een beetje van gezicht veranderd, werd de bodem verhoogd en bedekt met gras. wordt hier "grapillon" genoemd. De ganzen waren er talrijk, de schapen ook, bekend als zoutweiden, die daar in alle vrijheid graasden. saintgermainsuray.eu