Zum Riesen

Fantastisch bewaard gebleven en gerenoveerde historische herberg in het centrum van de oude stad, met geweldig personeel en Frankische gastvrijheid. De stop is een genot voor alle zintuigen.

Prachtig vakwerkhuis in het oude centrum van Miltenberg

De herberg Zum Riesen in Miltenberg (Neder-Franken) wordt beschouwd als een van de oudste in Duitsland en wordt ook wel de prinselijke herberg genoemd. De eerste gedocumenteerde vermelding dateert uit 1158. Er werd echter niet verwezen naar het huidige renaissancevakwerkgebouw. Het eerste overgebleven document komt uit een gerechtsboek uit 1411. Het noemt Conrad Trestram als de herbergier, die waarschijnlijk ook het vorige gotische gebouw heeft gebouwd, waarvan de overblijfselen nog steeds in het huidige gebouw bewaard zijn gebleven.
In 1589 kende het stadsbestuur de eigenaar, Jost Virnhaber, afkomstig uit Schwäbisch Hall, 100 eikenhouten stammen toe om het gebouw te verbouwen en uit te breiden. Het vakwerkgebouw, dat vandaag de dag nog steeds vrijwel precies hetzelfde is, werd in 1590 gebouwd door de timmerman Jakob Stoer.
De ster van de brouwer op het cafébord geeft aan dat de reus al sinds de 19e eeuw brouwrechten heeft.
Vermoedelijk uit jaloezie over het economische succes van de herberg werd herbergier Lorenz Beck in 1627 beschuldigd van hekserij en ter dood op de brandstapel veroordeeld. Hetzelfde lot trof Becks voorganger, Benedikt Stumpf, en zijn vrouw in 1629.
De dochter van Beck trouwde in 1643 met Leonhard Allemann, in wiens familie de reus tot 1732 bleef. Tot 1898, toen hotelier Paul Hülbig de herberg overnam, wisselden de eigenaren regelmatig. Hülbig leidde de herberg tot 1920, toen zijn zoon Oskar het overnam. Toen Oskar Hülbig in 1948 stierf, was zijn vrouw Lina herbergier totdat hun zoon Wolfgang zijn hotelopleiding voltooide.
(Bron: wikipedia)

Centraal gelegen aan de boulevard, een van de belangrijkste redenen voor de toeristen die elke dag met de boot aankomen