Brauerei - Restaurant Karl IV

Onderdeel van restaurant BECHERPLATZ is de kleine Karl IV-brouwerij, die de traditie van het brouwen van bier in Karlsbad voortzet. Het begin van deze traditie gaat terug tot het jaar 1370, toen de koning en de Romeinse keizer Karel IV de stad de titel van koninklijke stad verleenden met het voorrecht om bier te brouwen. Deze traditie werd 13 jaar lang onderbroken nadat de brouwerij Charles IV in 1999 haar activiteiten in de Sokolovská-straat in Rybáře stopte.becherplatz.cz

Vernoemd naar koning Karel IV, die de stad haar naam gaf en die haar ook het recht gaf om te brouwen. Leuk restaurant met geïntegreerde brouwerij, die na een pauze de brouwtraditie heeft hervat.

Een heldere kruidenschnaps, mild en lekker