Deutsches Käsemuseum / Nieheimer Museumslandschaft

In het "Duitse Kaasmuseum", het "Westfaalse Biermuseum" en het "Duitse Zakmuseum" midden in het historische centrum van de landbouwstad Nieheim ontdekt u de diversiteit van Westfalen!Het "Duitse Kaasmuseum" en het "Westfaalse Biermuseum" bieden pure verleiding tot genieten en Westfalen laat zich hier van zijn heerlijkste kant zien.Duits Kaasmuseum
Wat is rauwmelkse kaas? Wat betekent stremmen, wat betekent breuksnijden? Hoe melk je een koe? En: hoe komen de gaatjes eigenlijk in de kaas? Duitsland is een groot kaasland en Nieheim is de hoofdstad met de grootste kaasmarkt: deze claim wordt weerspiegeld in twee oude boerderijen die zijn herbouwd in Nieheim, waarin het DUITS KAASMUSEUM een unieke wereld van kaaservaringen biedt.Proef de beste kazen van Duitsland en Westfalen. Speciaal voor kinderen: Ga op een melkkruk zitten en test je talent aan de uier van een koe! Bij het maken van de kaas wil je erbij zijn: 300 meter verderop kun je in de kaasmakerij van Menne zien hoe Nieheim-kaas wordt gemaakt. Menne`s showmelkerij, Hospitalstr. 22, tel. 05274 472.Westfaals biermuseum
Waarom was bierbrouwen in Westfalen eigenlijk een vrouwenzaak?
Wat is grut? Welk bierglas past bij welk bier? En waarom is de bierconsumptie in Westfalen hoger dan in Beieren? Ervaar hoe bier werd gebrouwen en waarom er twee zuiverheidswetten zijn.De bieren van de Nieheimer Bürgerbrauzunft zijn authentiek. Ze weerspiegelen de Westfaalse brouwtraditie. Net zoals de Nieheim-brouwers ooit hun bier in de Ratskeller serveerden, gaat het Nieheim-burgerbrouwgilde verder.Het museumlandschap van Nieheim wordt gecompleteerd door het "Duitse Zakmuseum" in de Wasserstrae op ca. 200 meter afstand, een van de meest bizarre musea van heel Duitsland!

Allemaal kaas of zo? De tentoonstellingsstructuur is een beetje verward. Een leuk winkeltje, helaas zonder kaas, maar wel te vinden in het restaurant in hetzelfde gebouw.