Botequim da Mouraria

Deze kleine "bar" is bijzonder wanneer je wordt bediend door Mr. Domingo, bij voorkeur direct aan de balie. Hij runt al 27 jaar zijn restaurant, is alleen 's middags open en serveert veel lekkernijen. De Botequim is een must tijdens een stadstour!

Eten bij Botequim Da Mouraria is een heel bijzondere ervaring, er passen precies 12 gasten aan de houten toog. Als je het geluk hebt om een van de stoelen te bemachtigen - reserveringen worden hier niet geaccepteerd - kun je genieten van Flobela's culinaire vaardigheden en Domingo's warme service. Het echtpaar runt de winkel al meer dan 20 jaar en is een goed geoefend team. Er worden heerlijke specialiteiten uit de Alentejo geserveerd: varkenspoten met koriander, zwarte varkensfilet, varkensworstjes in verschillende variaties, huisgemaakte kabeljauw, maar ook posteleinsalade, gegrilde champignons of geroosterde paprika met knoflook.