Oluf Bagers Hof

De zakenman Oluf Bager, die handelde in onder meer stieren en kleding. liet het gebouw in 1586 in Odense bouwen op de restanten van een oudere boerderij die aan de familie van zijn moeder had toebehoord.Het gebouw is sinds de bouw meerdere keren verbouwd en uitgebreid. Aan het einde van de 18e eeuw werd het achterste gebouw, het gele pakhuis, gebouwd. In 1772 richtte Christian Gormsen Biering in de gebouwen een drukkerij op, waarin de eerste editie van de krant Fyens Stiftstidende werd gedrukt.In 1919 werd de boerderij van Oluf Bager geklasseerd als historisch monument. De gemeente Odense nam het gebouwencomplex in de jaren '30 over.In 2003 werd het gebouw gekocht door Realdania Byg, die een ingrijpende renovatie startte die het gebouw grotendeels in zijn oorspronkelijke renaissancestijl heeft hersteld. De renovatie werd voltooid in mei 2005 en het gebouw wordt nu gebruikt als de residentie van Realdania Byg. Het restaurant Oluf Bagers Gård is gevestigd in een voormalige schuur in het magazijngebouw.
Bron: Wikipedia