Stadtpfarrkirche Johannes der Täufer

De 65 m hoge toren van de parochiekerk van St. Johannes Baptista (13e / 14e eeuw) is al ruim voor de stadspoorten te zien. De imposante kerk ligt tussen het marktplein en de Hattersdorfer Tor in het noordelijke deel van de oude stad. De parochie van Seßlach behoorde waarschijnlijk samen met Pfarrweisach, Altenbanz en Ummerstadt tot de zogenaamde oorspronkelijke parochies. Het neogotische hoofdaltaar uit 1893, rechts het engelenmisaltaar (rond 1500) en het kruisaltaar links rond 1470. Het orgel in neorenaissancestijl uit 1890 en de plafondschilderingen zijn ook de moeite waard om te zien.

Na het uiteenvallen van het Thüringer Rijk (531), werd de Grabfeldgau door Frankische boeren gesticht. Slavische kolonisten, op de vlucht voor hun Avar-onderdrukkers, drongen ook het Upper Main-gebied vanuit het oosten binnen. In de 11e eeuw waren talrijke Slaven in Franken nog niet gekerstend. Als originele parochies van oa het bisdom Würzburg. Baunach, Pfarrweisach en Seßlach aangelegd. De patroonheilige van Sesslach, St. Johannes de Doper, verwijst als missionaris naar de functie van de parochie als uitvalsbasis voor de Slavische missie. In 1007 werd in de Slavische regio het bisdom Bamberg gesticht.

Johannes de Doper, aan wie de kerk "St. Johann Baptist" is gewijd, staat - net als Sint-Jozef - op de drempel van het Oude naar het Nieuwe Testament. Zijn ouders zijn Zacharias en Elisabeth, na de verkondiging van de Menswording door haar, bezoekt de Moeder Gods haar verwante Elisabeth, die op hoge leeftijd een zoon zal baren, namelijk Johannes de Doper.
Hij is zes maanden ouder dan Jezus en wordt beschouwd als zijn voorloper/pionier. Hij leeft in de woestijn, predikt de bekering van zonden aan de Joodse bevolking en doopt ze in de Jordaan, daar komt ook Jezus om gedoopt te worden, en hij wordt vervuld met de Heilige Geest, die uit de hemel op hem neerdaalt.