Le Moulin de Rédounel

De Rédounel-molen is een van de eerste molens op de Larzac-causses. Het begeleidde de landbouwactiviteiten van de Tempeliers die vanaf de 12e eeuw in La Couvertoirade gevestigd waren. Het is gerestaureerd en verkeert nog steeds in een opmerkelijke staat.

De molen

Lang vóór de ontdekking van elektriciteit en de daarmee samenhangende uitvindingen ontdekten onze voorouders de mogelijkheid om de kracht van de elementen – die enerzijds nuttig waren, maar anderzijds ook een bedreiging konden vormen als natuurkracht – te benutten voor verschillende doeleinden. doeleinden. Een passend voorbeeld van het menselijk vernuft van eerdere generaties is zo’n molen: de zware molenstenen waarmee bijvoorbeeld graan tot graan werd vermalen of olie werd geperst, konden worden aangedreven met behulp van water of – zoals hier – de wind. Bijna geen enkele vervult vandaag de dag nog steeds zijn oorspronkelijke functie, maar gelukkig zijn er in ieder geval enkele bewaard gebleven als bewijs van vroeger.