Gaststätte "Der kleine Heinrich" in Glückstadt

Schilderachtig en gezellig restaurant op het marktplein van Glückstadt. Holsteinse gerechten, vooral haringspecialiteiten.
der-kleine-heinrich.de

"Het kostbare in het alledaagse of het onopvallende ontdekken is een grote kunst." (Leuk gezegde van de hier genoemde homepage, die bijna niemand heeft gezien! ;-)

In het geval van de kleinste en minst spectaculair gebouw aan de noordelijke voorzijde van het marktplein van Glückstadt, was het de herbergier Katrin Ewald en haar architect Horst Looft die het potentieel in een gebouw zag dat anderen geloofd te worden verouderd, vervallen en waardig van sloop Glückstadt's De oprichtingstijd kort na 1617 bleek bij vooronderzoek een echte schat: uit de Renaissance gebeeldhouwde onderdelen van de vakwerkconstructie en raamstijlen kwamen aan het licht, evenals plafondbalken met schilderijen uit de 17e eeuw.

U kunt Katrin van Weelden het hele verhaal van het huis laten vertellen of u kunt een kijkje nemen in de belezen kroniek, die is gemaakt ter gelegenheid van het 25-jarig jubileum van de herberg.

Bron: der-kleine-heinrich.de/de/30-etwas-geschichte.html

Ik beveel dit restaurant ten zeerste aan.