Wandel Highlight
De ijskelder stamt uit 1860 en is onderdeel van landgoed Eerde.
De ijskelder ligt wat verborgen en is uitsluitend overdag te bekijken.
IJskelders werden historisch gezien gebruikt voor het opslaan van ijs en het koel houden van voedsel en andere bederfelijke goederen in een tijdperk voordat moderne koeltechnologie beschikbaar was. Hier is hoe ze werden gebruikt:
IJskelders werden gebouwd met dikke muren en goed geïsoleerd om de kou binnen te houden. Tijdens de winter werden grote hoeveelheden ijs, meestal uit nabijgelegen meren of rivieren, in de ijskelder geplaatst. Het ijs werd vaak bedekt met isolatiemateriaal zoals stro of houtkrullen om het langer te behouden
30 april 2022
Goed op de hoogte? Log in om een tip voor andere avonturiers toe te voegen!