Mittelmühle und Bohrmühle

Tot ver in de 20e eeuw stond Büren ook wel bekend als de “molenstad”. Naast de Niedermühle, nu het adres voor cultuur en cabaret in Büren, is de meer dan 750 jaar oude Mittelmühle het oudste seculiere gebouw in Büren. Het werd gebouwd door de edellieden von Büren als een van de drie graanmolens aan de Alme. Sinds 1928 werd het gebruikt als mineraalmolen. Er werd niet alleen graan in gemalen, maar ook calciet en andere steensoorten werden verwerkt tot steenmeel. Dit werd onder andere gebruikt als pigmentatiemiddel bij de vervaardiging van verven.

De Mittelmühle wordt beheerd door de plaatselijke geschiedenisvereniging van Büren in samenwerking met de stad Büren.
De huidige staat is te danken aan een fundamentele renovatie die enige tijd geleden is uitgevoerd.
De boormolen bevindt zich in de directe omgeving. Daar werden voor de toenmalige waterleiding van de stad Büren boomstammen door midden geboord, zodat deze als waterleiding gebruikt konden worden. Hedendaagse getuigen zijn onder meer de oude Kümpe (put) die nog steeds in de buurt van de Büren-kerken staat.

Daar is dit jaar een nieuw informatiebord ingericht.