Toerfiets Highlight
Locatie: Tychy, Tychy City, Silesian Voivodeship, Polen
5,0
(4)
36
5,0
(2)
26
5,0
(2)
18
Een van de beroemdste pubs in Tychy, waar je "Bier uit de tank" kunt drinken.
Kompania Piwowarska is de enige Poolse leverancier van dit type bier aan gastronomische etablissementen. Vergelijkbare oplossingen worden gebruikt door producenten in landen met een lange traditie van het brouwen en serveren van gouden drank, incl. in Tsjechië.
Tyskie from a tank is een echt fris bier rechtstreeks van de brouwerij, dat niet gepasteuriseerd of gemicrofiltreerd is. Om deze reden heeft het het kortste distributiesysteem en een innovatief opslag- en bottelsysteem.
Vers bier dat in de brouwerij wordt geproduceerd, wordt in een tankwagen gegoten, die het dezelfde dag rechtstreeks naar pubs vervoert. Daar wordt het bier gepompt in stalen containers - tanks, met daarin speciale zevenlaagse zakken die de kwaliteit en onveranderlijke smaak van de drank garanderen. De perslucht die in de tank wordt geperst, doet de plastic zak krimpen en duwt het bier door de installatie naar de schenktuit. Alleen gastronomie en de tanks die erdoor worden gebruikt, geven de consument de mogelijkheid om de zogenaamde ongepasteuriseerd bier, verkrijgbaar in het winkelschap, met een echt fris bier dat binnen 7-10 uur na botteling in de brouwerij kan worden geproefd.
De versheid van het bier wordt ook gegarandeerd door zeer korte houdbaarheidsdata - 28 dagen vanaf de datum van levering en 14 dagen vanaf de opening van de tank - en een constante temperatuur van 4 tot 6 graden Celsius in de hele supply chain, vanaf de brouwerij naar de mok. Het gebrek aan contact met lucht en kooldioxide sluit de negatieve invloed van deze factoren op de kwaliteit van de drank uit, die de consument boeit met zijn fruitige boeket, evenwichtig hoparoma en een bittere afdronk.
pl-pl.facebook.com/TrzynastkaTychy
kp.pl/dla-mediow/tyskie-z-tanka-zdobywa-kolejnych-fanow
10 juni 2021
Goed op de hoogte? Log in om een tip voor andere avonturiers toe te voegen!
Locatie: Tychy, Tychy City, Silesian Voivodeship, Polen
5,0
(4)
36
5,0
(2)
26
5,0
(2)
18