Schöner Blick

Gezicht op Niederdonven, een Moezel- en wijnbouwgemeenschapAlle wijngaarden die vanaf het uitkijkpunt te zien zijn, maken deel uit van de Donvener Bann. De betovering van Niederdonven is ook een typische fruitstreek. Als nevenactiviteit van de wijnbouw en het handwerk waren er fruitteelt en schnapsstokerijen. Appels, peren en pruimen werden direct gegeten, bewaard of gedroogd voor de wintermaanden. Daarnaast werd er veel fruit, druiven en graanresten gedistilleerd. "Viez" (appelcider) speelde een belangrijke rol, en de bomen die alleen ciderappels of -peren opleveren en niet geschikt zijn voor directe consumptie getuigen van de grote populariteit van "Viez". Een specialiteit van Niederdonven is de "Calvadonven", een "Viez-Drepp" (appelcider schnaps)