Emmentaler Schaukäserei

Wees live bij de productie van Emmentaler kaas. U kunt de verwerking zelfstandig aanschouwen, een privé rondleiding boeken of een openbare rondleiding bijwonen (zaterdag en zondag 13.00 en 15.15 uur).

Stöckli kaas:
Doe het zelf! In de Stöckli uit 1741 maak je samen met een kaasmaker je eigen kaas van 200 liter verse rauwe melk. Met uw eigen handen verwerkt, het resultaat zijn twee broden van elk acht kilogram van de smakelijke Stöckli-kaas.

Het beste komt voor het laatst: na vier maanden zorg door onze keldermeester sturen wij u uw persoonlijk gemaakte kaas rechtstreeks naar uw huis.

Meer informatie: emmentaler-schaukaeserei.ch/veranstaltungen/ID/selber-stoeckklikaese-herstellen/action/offerShow/Offer

Hier kun je niet alleen lekker eten (notencroissants van Mättelibeck), maar ook kijken hoe kaas wordt gemaakt.

Heerlijk eten, oplaadmogelijkheid voor batterijpakket!