Wassermühle Stenten

Volgens de archiefbronnen waren er sinds 1696 plannen om een watermolen te bouwen op de bovenloop van de Sorge, die onder de naam Stente de enige uitstroom van de Bistensee vormt en voldoende water aanvoerde voor het hele jaar door molenbedrijf. De opdracht voor de bouw vond plaats in 1697, de uitvoering werd toevertrouwd aan de molenaar Jürgen Böhl. De bouwbegeleiding werd uitgevoerd door de molenaar Jürgen Boehl, die ook de eerste huurder werd. De molen en het huis moesten economisch onder één dak worden gebouwd, met de stal en de bakkerij niet ver weg. De molen kreeg twee waterraderen met elk één maalsel.
In 1700 werd de fabriek voltooid en werd Stenten een verplichte koninklijke Deense molen. In 1738 werd de concessie uitgebreid tot de productie van gries en Alkmaarse gort. Het hoofdgebouw van de molen zal omstreeks 1796 en rond 1824 voor het eerst zijn uitgebreid. Het doorgaand verkeer op de oude wegverbinding van Rendsburg naar Sleeswijk maakte het mogelijk een uitgebreide herberg op te richten, die vanwege de sierlijke ligging ook door veel dagjesmensen werd bezocht. Een andere branche van Stenten-Mühle was een intensieve viskwekerij. 1854 Verkoop van de molen aan de erfpachter Catharina Bahr. De verkoop van de molen moest worden teruggedraaid omdat de molen niet meer verplicht was. Carstens werd de nieuwe huurder. Van 1860 tot 1896 verwierf August Weinholdt het pand als de nieuwe eigenaar.

Interessante oude watermolen.
Het hoofdgebouw van het molenensemble met het molenrad, dat op de monumentenlijst staat, is waarschijnlijk in drie fasen gebouwd, in de 14e, 17e en 19e eeuw.
Het is in particulier bezit.ostseebad-eckernfoerde.de/fuer-erwachsene-details/10389/Wassermuehle-Stenten

Zeer mooie oude molen, een korte stop is de moeite waard!