Sauveterre-de-Bearn

Sauveterre is een "castrale redding". Vanaf haar oorsprong in de 11e eeuw is de stad een toevluchtsoord geweest, het verwelkomt en beschermt de bevolking door het onder de directe bescherming van de burggraaf te plaatsen.Pas tijdens het bewind van twee grote burggraven van Béarn (Gaston VII Moncade en Gaston Fébus) in de 13e en 14e eeuw werd de stad gerekend tot de vier belangrijkste stadsdelen van Béarn. Ook de pelgrims van Compostela vanaf het jaar 1000 zullen meewerken aan de verrijking van deze stad op weg naar Vézelay.Gelegen aan de poorten van Béarn, is de stad begiftigd met indrukwekkende wallen en verdedigingswerken. Brug, Tour Monréal, kerk, arsenaal…, grotendeels gebouwd op een rotsblok. Wie zou Sauveterre de schuld durven geven?In de 16e eeuw kwam er een einde aan dit mooie verhaal. Aanvallen door de Spanjaarden en godsdienstoorlogen wonnen de stad ondanks zijn indrukwekkende wallen en maakten zo een einde aan de strategische rol van Sauveterre aan de poorten van Béarn.Bron: tourisme-bearn-gaves.com

Een stad aan de Jacobsroute die zijn middeleeuwse flair heeft behouden. Beneden aan de rivier kun je goed ontspannen!