Zuivelfabriek Sint Pancratius

Zuivelfabriek Sint Pancratius komt uit 1916 en is, vanwege de manier waarop in deze fabriek voor het eerst werd samengewerkt, Brabants erfgoed. Gerlacus van den Elsen stelde de coöperatie destijds voor als oplossing voor het moeizame boerenbestaan. Hoewel Brabant vroeger veel zuivelfabriekjes kende, zijn veel ervan t.g.v. fusies na WOII gesloopt. Zuivelfabriek Sint Pancratius is een van de laatste die goed bewaard is gebleven.

Ooit telde Noord-Brabant vele tientallen zuivelfabriekjes, maar na de Tweede Wereldoorlog zijn die door fusies overbodig geworden en daarom gesloopt. Aan de Vessemseweg in Hoogeloon staat een van de laatste gaaf bewaard gebleven exemplaren, de nu voormalige zuivelfabriek Sint-Pancratius uit 1916. Bron: brabantserfgoed.nl/page/4039/een-zuivelfabriek-in-hoogeloon