Eiscafé Bruhn Ratzeburg

Er is zeer lekker ijs in vele varianten uit eigen productie. Er is hier in de zomer altijd veel te beleven en dat toont de goede kwaliteit, want anders zou niemand hier lang in de rij staan om zijn ijsje te kopen. Als ik in de zomer in Ratzeburg ben, koop ik voor mezelf een heerlijk ijsje in een wafel en neem het mee om langs de Domsee te wandelen en te genieten van het prachtige uitzicht.
Veel mensen zweren bij het ijs van de ijspaviljoenbont en kopen daar alleen. De smaken zijn gewoon anders. Maar het is ook ver weg en als je wilt kun je daar een ijsje kopen en direct vergelijken. Helaas moet je daar vaak lang in de rij staan. Als je je wilt vermaken, moet je hier soms geduld hebben en kunnen wachten - maar dan is de vreugde ook groter.Meer gedetailleerde informatie:eiscafe-bruhn.de/cms/front_content.php?idcat=40&lang=1eis-pelz.de

Geweldig voor een beetje rust

Het Eis-Café Bruhn heeft een lange familietraditie. Het is al meer dan 40 jaar in de 3e generatie. Naast ijs, taarten, cakes en ijstaarten omvat het aanbod ook koffiespecialiteiten. Zowel het ijs als de taarten en cakes worden elke dag vers gemaakt. Sinds 2019 heeft de familie Bruhn ook een eigen koffiebranderij. De familie haalt de bonen voor hun eigen koffie uit Hamburg.