Weitenbergalm

Deze rustieke alpenhut ligt op 1950 meter boven Pfunders, waar je in de zomer warm eten en drinken kunt kopen. Het bijzondere aan deze hut is de kaasmakerij die hier gevestigd is. Hier wordt de melk van zo'n 50 koeien verwerkt tot heerlijke bergkaas, boter, yoghurt en andere zuivelproducten die je hier ter plaatse kunt kopen. Overnachten is meestal niet mogelijk, maar mocht je tijdens het fietsen toch in nood komen, dan kun je hier onderdak vinden.

Als je van de Pfunderer Joch komt het eerste adres als je goed wilt eten en goed bediend wilt worden. Zeer mooie Alm die zijn eigen kaas en kwark maakt. De karnemelk is een hit ... met een dikke rand ... als je wilt, oké. De Brettljause is heerlijk, ook hier weer eigen kaas en een goed stuk spek om zelf te snijden...gewoon heerlijk.

Ideaal om te versterken na het veroveren van de Pfunderer Joch. Geweldige gerstsoep en zelfgemaakte kaas!