Castello Carovigno

Het kasteel van Carovigno verheft zich in een excentrieke positie, op het hoogste punt van de stad en daarom strategisch meer geschikt voor verdediging. Het heeft een driehoekig plan, met een vierkante toren op het oostelijke hoekpunt, een cirkelvormige op het westelijke hoekpunt en een "amandelvormige" op het noordelijke hoekpunt.
Vanaf de top van de torens domineert het de hele kuststrook die zich uitstrekt van Torre Canne tot Brindisi.

De eerste kern van het kasteel, waarschijnlijk van Normandische oorsprong, is te herkennen aan de vierkante toren met een sterke contra-scarp naast Porta Ostuni. Aan de zuidkant, dicht bij deze toren, moet het "palatium" zijn ontwikkeld dat wordt beschreven in de inventaris van Maria d'Enghien van 1440. De gebouwen na deze datum dringen aan op het noorden, met zowel de vierkante Normandische toren als de ronde , misschien Aragonees.

De amandelvormige toren op de noordoostelijke hoek werd tussen de vijftiende en zestiende eeuw gebouwd door de Loffreda, feuders van Carovigno in deze periode, zoals blijkt uit de aanwezigheid van het huwelijkswapen van Pirro Loffreda, ommuurd in dezelfde toren. Het lijkt erop dat de bouwers van de amandelvormige toren van Carovigno werden beïnvloed door de Sienese architect Francesco di Giorgio Martini, wiens aanwezigheid in Puglia in 1492 wordt bevestigd om toezicht te houden op de bouw van de bolwerken van Taranto, Otranto, Gallipoli en Brindisi.