Wasserschloss Hehlen

De waterburcht Hehlen in Hehlen in het district Holzminden is een voor representatie gebouwde waterburcht en wordt beschouwd als een van de vroegste kastelen in de stijl van de Weserrenaissance. Het kasteel werd tussen 1579 en 1584 gebouwd door kolonel Fritz von der Schulenburg en zijn vrouw Ilse von Saldern. Het was tot 1956 eigendom van de von der Schulenburg. In 1958 werd het gekocht door de eigenaar van het Hannoverse bedrijf Machwitz Kaffee, wiens familie het vandaag nog steeds bezit.Bron: de.wikipedia.org/wiki/Wasserschloss_HehlenIn de voormalige kalverstal op het kasteelterrein, die in 2007 is uitgebreid, bevindt zich een stijlvol ingericht restaurant, de Schlosswirtschaft.
Openingstijden: maandag, woensdag t/m zondag 12.00-23.00 uur, dinsdag gesloten