Henriette Davidis Museum

Het Henriette Davidis Museum is gehuisvest in het oude vakwerkhuis. De bekende kookboekauteur werd geboren in Wengern en het museum richtte meer dan 30 jaar geleden een gedenkteken voor haar op. Er is hier veel te zien - kookgerei uit de 19e eeuw, bijvoorbeeld een botermaker, broodrooster of wafelijzer, maar ook curiositeiten zoals een vlooienval of een baardbeker zijn er te zien.

Het vakwerkhuis, dat voor hedendaagse begrippen erg klein lijkt en waarvan de gevels een verzorgde indruk maken, is de locatie van het museum. Henriette Davidis wordt – hier in Wengern, waar ze woonde – herinnerd als een vrouw die onder meer recepten verzamelde en een kookboek publiceerde.
De zeer beperkte algemene openingstijden: elke eerste zondag van de maand vanaf 16.30 uur suggereren dat het museum afhankelijk is van vrijwilligerswerk en ik wil degenen die hier actief zijn graag bedanken.

Museum van een beroemde Duitse kookboekauteur die werd geboren in Wengern.