Kathi Bräu – Kult

Kathi Bräu is zeer bekend en geliefd bij tweewielers, vooral gemotoriseerde mensen. Toch krijgt u daar ook zonder motor waar voor uw geld. Want natuurlijk is er heerlijk Frankisch bier en hartige hapjes in de bar van de brouwerij.

Wist je trouwens dat brouwerij Kathi een van de vier brouwerijen is in de gemeente Aufseß die het wereldrecord heeft voor de hoogste brouwerijdichtheid per inwoner? Als je een bierfan bent, kun je dit hier vieren. In elk van de vier restaurants ontvang je een brouwerij-wandelpas die je voor je kunt laten stempelen. Als je alle vier de zegels volledig hebt, ontvang je het certificaat van "Frankische ere-bierdrinker van de wereldkampioen brouwerijen"!

de wereldberoemde Kathi, vooral bekend onder motorrijders, hun eigen brouwerij met hun donkere bier en altijd goed voor een zeer goede snack, koffie of stevig eten

Het rustieke landgoed van de Kathi-Bräu heeft tot op de dag van vandaag zijn eigen charme behouden, niet in de laatste plaats vanwege de lange traditie van de brouwerij in Heckenhof. Het oorspronkelijke huis uit 1498 staat er nog steeds. Sinds wanneer bier is gebrouwen is echter niet precies bekend. In ieder geval heel lang. Dit is waarschijnlijk een van de redenen waarom het donkere pilsbier uit Kathi-Bräu, dat met grote gevoeligheid wordt gebrouwen, al lang legendarisch is. Sinds ongeveer een jaar is het legendarische donkere bier ook verkrijgbaar in een "light" versie en ik vind het uitstekend smaken!