Liefmans brouwerij

Oudenaarde is al eeuwenlang dé plaats voor fruitig bier. Jaren geleden waren er wel 20 brouwerijen in de stad, waarvan Liefmans er één is en was - al 300 jaar, trouwens. Bij mooi weer kun je op de terrassen langs de Schelde genieten van de nieuwste fruitbieren.

Het verhaal van Liefmans begon in de 17de eeuw toen Jacobus Liefmans zich als brouwer vestigde in Oudenaarde. De oorspronkelijke brouwerijgebouwen zijn bewaard gebleven en maken deel uit van het levend museum dat u zeker moet bezoeken. De geschiedenis van het beroemde kriekenbier is echter recenter: pas in 1900 begon Liefmans op kleine schaal zijn vaten met krieken te vullen. Landbouwers uit de buurt brachten hun kersenoverschotten naar Liefmans en kregen er bier voor terug.

Liefmans gebruikt deze site al eeuwen om hun kenmerkende fruitig smakende bier te brouwen.
Het is goed opgezet voor bezoekers en de brouwerij is nu in feite een werkend museum. Ik raad aan om na de rit een voorraad in te slaan en ervan te genieten!

De bierbrouwerij Liefmans in Oudenaarde is opgericht in 1679 en produceert vijf verschillende bieren.