Baita Pederiva

De Pederiva-hut ligt aan de voet van de Roda de Vael. Je kunt het bereiken vanaf de Carezza-pas met behulp van de Paolina-stoeltjeslift op grote hoogte en vervolgens een eenvoudig pad volgen gedurende ongeveer 50 minuten. Als alternatief kunt u de Pederiva-hut vanuit Vigo en Ciampedie in een paar uur bereiken via de route die bekend staat als "Vial da le feide".

Op het menu van de hut kunt u kiezen tussen de klassieke schotel met lokale vleeswaren en kazen, verschillende voorgerechten zoals dumplings, polenta met goulash of worst, of wild, champignons en kaas. Tot de opties behoren Italiaanse, vegetarische en traditionele Ladinische gerechten. Ook desserts, zoals strudel, boekweitcake, bessen met yoghurt of verse room en Kaiserschmarren, zijn het proberen waard.

prachtig uitzicht op de vallei, een geweldig panorama