Wohldorfer Mühle

Het restaurant ´´Wohldorfer Mühle´´ is idyllisch gelegen aan het natuurgebied Duvenstedter Brook, met uitzicht op de molenvijver. Over de geschiedenis van het restaurant en de molen:
De Wohldorfer Kornmühle was waarschijnlijk een van de eerste gebouwen in Wohldorf, samen met kasteel Wohldorf.
De stichting gaat terug tot het jaar 1471, aangezien er aanwijzingen zijn dat er destijds geld aan een molensteen werd uitgegeven. Lange tijd tot het midden van de 19e eeuw was de molen een zogenaamde dwangmolen, d.w.z. boeren uit de wijde omgeving mochten hier alleen graan laten malen.
De oprichting van het restaurant begon in 1874 als een pub. Terwijl de boeren wachtten tot hun graan gemalen was, gebruikten ze de tijd om te stoppen voor verfrissingen. In de loop van de decennia is, na verschillende uitbreidingen, het huidige restaurant ´´die Mühle´´ ontstaan. De familie Ströh runt dit huis nu in de vierde generatie.
Meer gedetailleerde informatie:
die-muehle-hamburg.de

Stijlvol, rustiek restaurant met terras.