Mühle am See

De Bachmüller Johannes Christus. Gottlieb Walther bouwde de windmolen in 1832 zodat hij graan kon malen, zelfs als er weinig water was. Latere eigenaren waren Bennewitz en, sinds 1846, Gothe. De Gothes runden de molen tot 1942. In de jaren zeventig werd deze omgebouwd tot restaurant. Het kreeg een zestienhoekig dak waarop een kegeltoren werd geplaatst. Op de begane grond werd een rond gebouw toegevoegd om meer ruimte te bieden aan de gasten. De schacht en de windmolenwieken zijn opnieuw gemaakt. Onlangs werd tot 2011 elk jaar het Heichelheimer Potato Festival gehouden in de Heichelheimer Mühle. Naast de Thüringer Aardappelkoningin werd hier ook de Thüringer Aardappel van het Jaar gekozen.
We konden enkele huisdieren zien. Het pad naar het meer was overgroeid.

De Mühle am See is een sociaal project en wil een plek zijn waar kinderen kunnen leren leven. Je kunt de molen bezoeken: er zijn verschillende dieren waaronder alpaca's, geiten, schapen en ezels, een trampoline, een zandbak en een grote speeltuin. Voor de toekomst staat een weekendcafé gepland, maar momenteel zijn er geen restaurants.Meer informatie op: muehleamsee.de