Fischereihafen Restaurant Hamburg

Restaurant Fischereihafen is het topadres van Hamburg voor visliefhebbers. De vissershaven is in alle opzichten een veilige gok - hier kunt u genieten van een romantische tête-à-tête, maar ook zonder aarzelen uw schoonfamilie of een zakenpartner meenemen.Alleen al de locatie is een droom: als je een van de felbegeerde stoelen bij het raam pakt, dineer je met een prachtig uitzicht op de haven van Hamburg - de gast wordt vooral 's avonds een sfeervol panorama geboden. Maar ook op culinair gebied is de vissershaven een van de topadressen van de stad: de familie Kowalke vermaakt hier sinds 1981 een divers publiek van jonge visliefhebbers, Haute Volée en toeristen met een breed scala aan uitstekende specialiteiten.hamburg-tourism.de/shoppen-geniessen/restaurants-cafes/fischereihafen-restaurant

Het vissershavenrestaurant is sinds 1981 onlosmakelijk verbonden met de naam Kowalke.
Met zijn warme persoonlijkheid creëerde vader Rüdiger Kowalke († feb. 2019) al snel een oase van gastvrijheid waarin zowel Hamburgse als internationale gasten zich thuis voelen.
Binnen enkele jaren maakte hij van het restaurant een topadres voor visliefhebbers van over de hele wereld.
Op 1 juli 1997 nam zijn zoon Dirk de zaak over.
Dirk Kowalke is sindsdien erfpachter en eigenaar van het vissershavenrestaurant en weet moderniteit en traditie met vakmanschap te combineren.
Toen hij erbij kwam, hing er ook een heel familiaire sfeer in het restaurant, want niet alleen konden vader en zoon het heel goed met elkaar vinden, vormden ze een sterk team en werkten ze meer dan 20 jaar hand in hand.
Susanne Kowalke, die sinds 1999 met Rüdiger getrouwd is, zorgt sindsdien met warmte en liefde voor het welzijn van de gasten.
Ze is de goede ziel van het huis en wordt door velen beschouwd als de "meest charmante gastvrouw van de stad".
Het familiebeeld wordt gecompleteerd door Susanne's zoon Benjamin Kast ("Benny"), die sinds 2011 de rechterhand van Dirk Kowalke is.
Hiermee wordt het credo dat er tijdens de spitsuren altijd een familielid in huis te vinden is, ook in de toekomst geborgd.(Bron: fischereihafenrestaurant.de)

Geweldige traditionele Hanze 🐠 🐟 restaurant - erg lekker 😋