Brauhaus Unfinden

Een zeer originele brouwerij die sinds 2008 en na een onderbreking van 50 jaar weer in bedrijf is. Op bepaalde data wordt er volop gebrouwen - dat zie je ook als bezoeker. Meer informatie is hier beschikbaar: brauhaus-unfind.com.

Het Brauhaus Unfund is een monumentaal pand midden in het historische centrum van het prachtige vakwerkdorp Unfund, direct naast de Bonifatiuskerk. Het werd gebouwd rond 1671 en diende voor het brouwen van bier voor alle Unfund-burgers die brouwrechten hadden. In 1833 werd het gebouw uitgebreid en verbouwd. In 1878 werd hop in 4,5 dagen verbouwd. In 1956 stopte het bierbrouwen in deze gemeentelijke brouwerij.
Toen in 2003 de steunvereniging Brauhaus Unfund werd opgericht om de brouwerij te renoveren en ‘er weer leven in te blazen’, bevond deze zich in een erbarmelijke toestand.Bron: brauhaus-unfind.com

Brouwerij in Unfind, hier drink je zelfgebrouwen bier op het jaarlijkse Brouwerijfestival. 🍻