Mercato del pesce

Marcato del Pesce
Als u het meest authentieke Venetië wilt ervaren, is het zeker de moeite waard om de Rialto Fish Market te bezoeken, een van de meest historische in Venetië in de buurt van de gelijknamige Rialtobrug, waar de meest gerenommeerde chef-koks van de lagunestad op zoek gaan naar de beste vis en de eerste maken fruit voor hun gerechten.
Tekst / bron: venetosecrets
venetosecrets.com/arte-stile/mercato-rialto-venezia/#:~:text=Se%20si%20vuole%20vivere%20la%20Venezia%20pi%C3%B9%20autentica%2C,e%20delle% 20primizie%20migliori%20per%20i%20loro%20piatti.

Een van de verplichte stops voor degenen die de stad Venetië bezoeken, is ongetwijfeld de markt. In feite is het het oudste deel van de stad en de zetel van de stadsmarkt sinds 1097.

Onmogelijk om Venetië te bezoeken zonder de Rialto-markt te bezoeken, het kloppende hart van Venetië. Vissen en vruchten van de aarde (van het eiland Sant'Erasmo: de moestuin van de Venetianen).