komoot
  • Inspiratie
  • Routeplanner
  • Features
Inspiratie

Watermolen "Noordmolen"

Watermolen "Noordmolen"

Wandel Highlight

Aanbevolen door 192 van de 193 wandelaars

Bekijk de routes
  • Breng me hierheen
  • Wijziging voorstellen
loading

Locatie: Hof van Twente, Overijssel, Nederland

Beste hikes naar Watermolen "Noordmolen"
Tips
  • Kom en ontdek een watermolen die al meer dan 650 jaar oud is, prachtig gelegen in een bosrijk gebied. Tijdens de openingstijden van de molen kun je zien hoe deze in werking is en hoe lijnzaad wordt gebruikt om olie te produceren. De ervaren molenaars zullen graag al je vragen beantwoorden en je alles vertellen over het proces. Het beste van alles is dat de toegang tot deze historische plek gratis is, maar een vrijwillige bijdrage wordt zeer gewaardeerd.

    • 5 november 2020

  • Een watermolen van meer dan 650 jaar oud

    In de Noordmolen op landgoed Twickel bij Ambt Delden wordt olie geslagen uit lijnzaad (vlaszaad). Dit gebeurt in drie bedrijfsgangen (zie bovenstaande foto’s).

    De eerste bedrijfsgang is het kneuzen van het lijnzaad, dit gebeurt op de kollergang. De kollerstenen (kantstenen) kneuzen het lijnzaad tot lijnzaadmeel. De strijker strijkt het weg spattende zaad weer onder de kollerstenen. Is het zaad voldoende gekneusd, dan laat de molenaar de afloper zakken en opent hij de schuif, waarmee het lijnzaadmeel in de meelbak valt.

    De tweede bedrijfsgang is het verwarmen van het lijnzaadmeel. Het verwarmen gebeurt op de vuister. Dit is een uit zandsteen opgebouwde vuurhaard afgedekt met een stalen plaat. Hierop ligt een bodemloze pan waarin het lijnzaadmeel wordt verwarmd tot circa 40 graden. Als het meel is opgewarmd schuift de molenaar de pan met de inhoud over de trechters, waarna het meel in de twee opgehangen buulen (zakken) valt.

    De derde bedrijfsgang is het slaan van olie. Dit olie slaan vindt plaats op de persbank (slagbank). De buulen worden hier tussen een persplank gelegd en daarna in de persbank geplaatst. Door middel van een vallende slaghei slaan we de slagbeitel naar beneden waardoor er druk komt op het lijnzaadmeel. Dit wordt vloeibaar waardoor de olie uit de buul wordt geperst.

    Tijdens de openingstijden is de molen in werking en wordt er olie geslagen. De molenaars geven daarbij tekst en uitleg over onder andere de hier boven beschreven bedrijfsgangen.

    (noordmolen-twickel.nl/)

    • 25 december 2020

  • Bezoek deze prachtig gelegen watermolen van meer dan 650 jaar oud!
    Tijdens de openingstijden is de molen in werking en wordt er olie uit lijnzaad geslagen.
    De toegang is gratis, een vrijwillige bijdrage wordt gewaardeerd.

    • 6 november 2020

Maak een gratis komoot-account aan om nog 2 andere tips van insiders te krijgen.

loading

Locatie: Hof van Twente, Overijssel, Nederland

Meest bezocht in
  • Jan
  • Feb
  • Mrt
  • Apr
  • Mei
  • Jun
  • Jul
  • Aug
  • Sep
  • Okt
  • Nov
  • Dec
Weerbericht - Hof van Twente
loading