Weinbaugebiet Höhnstedt

Vanaf hier loopt de Wanslebener Strasse met een behoorlijke helling het wijndorp Höhnstedt in. De route maakt deel uit van de Mansfelder Meren-wijnroute, die van de Süßen See komt en achter Höhnstedt naar Zappendorf gaat.

Het wijnbouwgebied rond de Süßen See en Höhnstedt is het meest noordelijke van Duitsland. Het werd voor het eerst genoemd in een document in 1209.

Het Salzatal is omzoomd met veel kleinere wijnmakerijen (en een paar grotere). De aanblik is zeer de moeite waard op de fiets, maar de paden zijn niet bijzonder goed. Je moet oppassen dat je geen kuil raakt.