Bärlauch Paradies

Omdat de vraag steeds weer opkomt, kun je daslook oogsten:
In principe is het toegestaan, maar alleen in bepaalde hoeveelheden; het is verboden in beschermde gebieden (natuurparken!). En natuurlijk is het vanuit natuuroogpunt vaak niet wenselijk.
Buiten natuurparken mag daslook alleen om "redelijke redenen" en alleen voor eigen consumptie worden geoogst!
De algemene regels hiervoor zijn te vinden in de natuurbeschermingswetten. De federale overheid bepaalt het kader voor de deelstaten: het is verboden om "planten zonder goede reden van hun locatie te verwijderen of te gebruiken, of om hun voorraden op een andere manier neer te halen of te vernietigen" of om "hun leefgebieden te schaden of te vernietigen zonder goede reden”". Dit geldt voor alle soorten klein en groot, vaak of zelden.

Zelfs in juli, als de daslook in bloei staat, ruikt hij nog heel intens

Fantastische wilde knoflookgebieden!
Het zou mooi zijn als de bezoekers, als ze daslook aan het oogsten waren, wat in het natuurgebied verboden was, in ieder geval alleen van de rand geplukt zouden worden.
Helaas zeiden de meeste mensen die we zagen dat er de beste daslook in het midden zat en vertrapten ze veel planten terwijl ze gretig plukten.
Medelijden...